全麦韭菜大虾锅贴

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减肥友好又比肉馅还好吃的锅贴！

韭菜大虾锅贴的用料

大虾 一小袋 虾皮 一把
鸡蛋 4个 韭菜 一把
耗油 1大勺 香油 2勺
蔬之鲜 1勺 食盐 适量
清水 适量 食用油 适量
面粉 2小勺

韭菜大虾锅贴的做法

全麦韭菜大虾锅贴的做法图解1

步骤1

一半面粉一半全麦粉混合，少量多次放水，揉成面团，静置30分钟
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解2

步骤2

鸡蛋快速滑散备用
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净后切碎
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解4

步骤4

把虾仁洗干净，切两半，和韭菜鸡蛋放一起
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解5

步骤5

放一把虾皮
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解6

步骤6

放入蔬之鲜
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解7

步骤7

放入耗油
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解8

步骤8

再放入香油拌均匀，包锅贴之前再少放点盐，提前放会出汤
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解9

步骤9

面再稍微揉揉，然后切成小块
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解10

步骤10

包成饺子形状
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解11

步骤11

平底锅喷一层薄油
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解12

步骤12

包好的锅贴放里，中小火烙一会
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解13

步骤13

每个锅贴底部都成金黄色后
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解14

步骤14

倒入面粉水，就是面粉加水搅拌均匀
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解15

步骤15

超过锅贴底部一些就行，盖盖子中火闷几分钟
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解16

步骤16

底部的面水都干了，像这样就可以了
全麦韭菜大虾锅贴的做法图解17

步骤17

用铲子轻轻铲下周边，放个盘子倒扣出来就可以了，超级好吃！

韭菜大虾锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-29

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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