复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)

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真的超爱这个麻薯,这次做了鲜奶提子、巧克力豆、红豆乌龙茶。巧克力豆的味道加了10g糖,另外两种都没加糖,提子和红蜜豆已经有足够的甜味啦,这次有详细的步骤图。巧克力豆味道的在鲜奶提子的基础上加了8g可可粉,提子换成巧克力豆即可。红豆乌龙茶的水换算成等量的乌龙白桃的冷却茶水,加2滴红丝绒液调色,提子换算成红蜜豆即可。

鲜奶麻薯的用料

原味麻薯原料: 一份量 麻薯粉 200g
2克 牛奶 30毫升
150克 黑芝麻 5克
提子 45g 黄油 66克

鲜奶麻薯的做法

复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)的做法图解1

步骤1

把除了黄油之外的原料倒入桶中用K字浆搅拌均匀
复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)的做法图解2

步骤2

加入黄油搅打至完全吸收
复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)的做法图解3

步骤3

搅打完成后装入裱花袋挤入烤盘
复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)的做法图解4

步骤4

风炉预热150度烤20分钟出炉,普通烤箱预热170度烤20分钟出炉
复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)的做法图解5

步骤5

巧克力的最好吃!

鲜奶麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-30

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