圣诞花环曲奇

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玛丽格
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奶香浓郁，酥脆掉渣的圣诞花环曲奇，超级简单一起试试吧~~
参与活动: #爱好组精英复赛区#

圣诞花环曲奇的用料

低筋面粉 55克 红曲粉 3克
黄油 45克 糖粉 20克
蛋清 10克 白巧克力 适量
蔓越莓 适量克

圣诞花环曲奇的做法

圣诞花环曲奇的做法图解1

步骤1

准备食材；
圣诞花环曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀；
圣诞花环曲奇的做法图解3

步骤3

打蛋器打发至颜色发白；分次倒入蛋清液搅拌均匀；
圣诞花环曲奇的做法图解4

步骤4

蛋清液加入过筛的低粉和红曲粉， 翻拌均匀，顺滑成带状；
圣诞花环曲奇的做法图解5

步骤5

将蛋糊装入裱花带，挤出圆形；烤箱预热，160度烘烤20分钟；
圣诞花环曲奇的做法图解6

步骤6

曲奇饼干晾凉；蔓越莓干切成小碎，隔水融化白巧克力，饼干沾上融化的巧克力和蔓越莓干凝固；
圣诞花环曲奇的做法图解7

步骤7

好看又好吃的饼干做好了～～

圣诞花环曲奇的烹饪技巧

1、我用的五齿裱花嘴，用六齿挤出花型更好看； 2、装饰材料可以多样，椰蓉、干果都可以的； 3、如果怕苦，红曲粉可以减少一点；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载
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