敢不敢再好吃一点的 肥牛饭

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轻淳食光
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夜里做了一个美梦，梦到突然惊现在面前的肥牛拌饭，于是在梦里狼吞虎咽的大口吃了起来，醒来发现枕巾湿了一半，于是迫不及待的开始准备美味的食材，参照梦中美味的做法，开启了这道美食的大门。没错，世上唯有美食不可辜负呀，大口大口的享受美食带来的快乐吧！这道菜适当的降低了油的使用，糖用了代糖，减肥的你也可以妥妥的安排啦。

肥牛饭的用料

肥牛 500g 米饭 一碗
洋葱 半个 生抽 2勺
老抽 1勺 味极鲜 1勺
醋 0.5勺 蚝油 0.5勺
鸡精 0.5勺 代糖 1勺
盐 适量 十三香 0.5勺
淀粉 1勺

肥牛饭的做法

敢不敢再好吃一点的 肥牛饭的做法图解1

步骤1

将肥牛片焯去腥，焯至变色捞出。
敢不敢再好吃一点的 肥牛饭的做法图解2

步骤2

将上面提到的料汁放入到一个碗中搅拌均匀。
敢不敢再好吃一点的 肥牛饭的做法图解3

步骤3

3.锅热放一点点底油，放入葱花爆香，加入切好的洋葱块翻炒，翻炒洋葱稍微变软后，加入肥牛片，翻炒到肥牛与葱头的香味融合，加入灵魂料汁，继续翻炒至汤汁融合。
敢不敢再好吃一点的 肥牛饭的做法图解4

步骤4

将米饭铺到碗底，在浇上肥牛，美味即成。
敢不敢再好吃一点的 肥牛饭的做法图解5

步骤5

来，干了这一碗，你就是最帅的干饭人。

肥牛饭的烹饪技巧

这道菜适当的降低了油的使用，糖用了代糖，减肥的你也可以妥妥的安排啦。跟着我一起做起来吧，期待你的精彩呈现呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 轻淳食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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