葱香芝士面包

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葱香芝士面包的用料

高筋面粉 280g 牛奶 130g
细砂糖 17g 干酵母 3g
盐 5g 黄油 17g
马苏里拉芝士 少许 葱花 少许
番 适量 汤种 :金龙鱼面包粉 20g
汤种：水 100g

葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解1

步骤1

准备好金龙鱼面包粉和水
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解2

步骤2

往锅中倒入金龙鱼面包粉
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解3

步骤3

再倒入水搅拌混合均匀无干粉。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解4

步骤4

小火加热，边加热要搅拌防止粘锅，加热浓稠状无干粉状态。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解5

步骤5

准备好所有食材
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解6

步骤6

将牛奶和汤种放入面包机
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解7

步骤7

倒入金龙鱼面包粉
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解8

步骤8

加入糖和酵母
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解9

步骤9

启动面包机揉面过程，15分钟。揉出厚膜
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解10

步骤10

再加入黄油和盐，继续面包机揉面程序15分钟。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解11

步骤11

揉出手套膜
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解12

步骤12

放入碗中盖上保鲜膜第一次发酵，发50分钟左右。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解13

步骤13

发酵至手戳一下，不回缩
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解14

步骤14

用擀面杖擀平排气
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解15

步骤15

分成八个小面团，每个56克左右
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解16

步骤16

分别揉圆
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解17

步骤17

放入纸托中
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解18

步骤18

放入烤箱第二次发酵，发40分钟。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解19

步骤19

发酵好的面包刷上蛋液
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解20

步骤20

放入番茄酱，马苏里拉芝士，最后放入葱花
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解21

步骤21

放入预热好的烤箱180度烤15分钟。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解22

步骤22

烤好的葱香芝士面包。
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解23

步骤23

葱香和芝士的咸香的口感太好吃
葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#的做法图解24

步骤24

来一个吧

葱香芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 燕子HKY 编写，未经授权不得转载
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