肉沫拌面

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天气热最爱吃的就是凉拌面，简单快手爽口，真是好吃到没朋友。拌面形式多样，可荤可素，但是我还是最爱吃肉沫凉拌面，鲜美好吃，连酱汁都要吃干净。

肉沫拌面的用料

肉沫 200克 蒜沫 10克
生抽 5克 老抽 5克
盐 3克 糖 3克
面条（干） 80克 葱沫 2克

肉沫拌面的做法

肉沫拌面#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

锅中油烧热，投入蒜沫，炒香。投入肉沫炒至变色。加入生抽，老抽，盐，糖，炒匀，加少许水盖盖焖一会。
肉沫拌面#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

锅中水煮沸，下入面条煮熟。
肉沫拌面#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

过凉开水。
肉沫拌面#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

面条放入碗中。
肉沫拌面#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

将炒好的肉沫酱倒在面条上，撒上葱沫，拌匀。
肉沫拌面#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

简单快手的肉沫凉拌面就做好了，吃上一碗，能量满满!

肉沫拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 咸 主食 面条 拌面

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