与“忙碌和解”，唤醒好胃口... 杨枝甘露

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最近忙吗? 漫漫人生路,你是否也在?跑着前进... 不如，放下紧绷感,来一杯，“芒”里偷闲...

杨枝甘露的用料

西米 50g	芒果 1个
牛奶 80g	红心西柚半个
树莓 1颗

杨枝甘露的做法

步骤1

1、将芒果切成芒果粒备用

步骤2

2、水开后，将西米下入锅中，煮5分钟左右，至可看到中间白芯以及外围透明，捞出锅后，过一遍凉开水冲洗备用~

步骤3

3、将牛奶半包和200g芒果放入破壁机中，打成浓厚的果昔。

步骤4

4、杯中，按照一层芒果、一层柚子、一层西米、再倒入牛奶、芒果果昔。

步骤5

5、在顶部放入芒果粒、柚子粒、薄荷叶或其他喜欢的水果点缀。

步骤6

6.一杯好喝的饮品就做成了

杨枝甘露的烹饪技巧

①切芒果在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核为中心，两边各切一刀，中间横竖各切几刀。切完后，拿勺或者刀沿着边将果肉划下来，这样芒果粒就下来啦~ ②煮西米西米要水开后再下水，而且边煮边搅拌，不然易黏锅（用不粘锅也可以），西米煮好后要过一下水~更有颗颗分明的口感~ ③打果昔果昔可以少点牛奶，多点芒果，这样封盖会更牢固，便于在顶部装点水果。 ④柚子粒柚子粒可以掰得颗粒感强一些，这样口感更细腻。
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创建时间:2022-01-01

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