清蒸红衫鱼

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七年四班的丸
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清蒸红衫鱼的用料

红衫鱼 三条 油 1勺
葱 3根 朝天椒 2个
姜片 7片 生抽 2匙

清蒸红衫鱼的做法

清蒸红衫鱼的做法图解1

步骤1

红衫鱼洗净去鳞备用。
清蒸红衫鱼的做法图解2

步骤2

切葱段和姜丝铺在鱼上。
清蒸红衫鱼的做法图解3

步骤3

另切葱丝、姜丝和辣椒丝备用。
清蒸红衫鱼的做法图解4

步骤4

烧一锅热水，水开后放入鱼蒸9-10分钟（用筷子能轻松戳入为准）
清蒸红衫鱼的做法图解5

步骤5

烧一点热油。
清蒸红衫鱼的做法图解6

步骤6

把蒸鱼的葱段和姜丝夹走，重新放入葱丝、姜丝和辣椒丝，烧好的热油泼洒在葱丝上，最后淋入生抽即可食用。
清蒸红衫鱼的做法图解7

步骤7

成品。

清蒸红衫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-01

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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