美式大曲奇

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香惨了
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美式大曲奇的用料

黄油 145克 低筋面粉 220克
泡打粉 3克 小苏打 3克
白砂糖 30克 黄砂糖 60克
坚果 65克 巧克力 120克
鸡蛋 60克

美式大曲奇的做法

美式大曲奇的做法图解1

步骤1

准备软化好的黄油加入白砂糖,黄糖。 打发至羽毛状态
美式大曲奇的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋60克左右
美式大曲奇的做法图解3

步骤3

继续打发至羽毛状
美式大曲奇的做法图解4

步骤4

加入面粉,泡打粉,小苏打
美式大曲奇的做法图解5

步骤5

混合均匀
美式大曲奇的做法图解6

步骤6

加入坚果,巧克力
美式大曲奇的做法图解7

步骤7

混合均匀
美式大曲奇的做法图解8

步骤8

分成12个放入烤盘, 6个烤一次哦 165度预热烘烤25-30分钟
美式大曲奇的做法图解9

步骤9

烤好的松软可口,贼香

美式大曲奇的烹饪技巧

温度都是温度计测量的, 烘烤时,间隙一定要大 26✖️26烤盘,联系烤6个。分2次烘烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-03

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