白罗卜丝菜丸子

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贪吃小七丫
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从小到大都总觉得白萝卜的味道怪怪的，从来不喜欢吃炖白萝卜或者炒白萝卜，但是却很喜欢吃炸的萝卜丝丸子或者饼，也喜欢吃晒干的萝卜条。 不都说冬吃萝卜夏吃姜吗，今天就炸个萝卜丝丸子吧

白罗卜丝菜丸子的用料

罗卜250克 两根 生抽少许 适量
盐少许 适量 食用油 适量勺
鸡精 适量勺 面粉 适量克
鸡蛋 三个

白罗卜丝菜丸子的做法

白罗卜丝菜丸子的做法图解1

步骤1

准备两根萝卜和擦丝板
白罗卜丝菜丸子的做法图解2

步骤2

把两根萝卜擦丝装盘
白罗卜丝菜丸子的做法图解3

步骤3

把擦好的萝卜丝用刀或者厨房用剪再剪碎一点
白罗卜丝菜丸子的做法图解4

步骤4

放入三个鸡蛋，两个到三个即可
白罗卜丝菜丸子的做法图解5

步骤5

放入适量的鸡精，盐，生抽和食用油（放食用油是为了炸出来的丸子口感比较虚虚的，宣软），然后搅拌均匀
白罗卜丝菜丸子的做法图解6

步骤6

少量多次的放入面粉，进行搅拌
白罗卜丝菜丸子的做法图解7

步骤7

直到呈这种粘稠状，然后就可以热油锅了
白罗卜丝菜丸子的做法图解8

步骤8

拥虎口将面糊挤出丸子状，丢进油锅
白罗卜丝菜丸子的做法图解9

步骤9

咕噜噜的热油看着也很治愈
白罗卜丝菜丸子的做法图解10

步骤10

好吃好吃，不过在炸的过程中，萝卜丝面糊还是会一直出水，就需要时不时的再添加点面粉进行搅拌
白罗卜丝菜丸子的做法图解11

步骤11

大功告成了

白罗卜丝菜丸子的烹饪技巧

一定要记得在面糊中放食用油，这样炸出的丸子口感会十分宣软，大家都做起来吧，过年这些炸丸子是必不可少的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-03

©本菜谱的做法由 贪吃小七丫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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