芥蓝炒牛肉

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心清似水淡若云
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芥蓝炒牛肉的用料

牛肉 200克 芥蓝 200克
姜 5片 盐 适量
生抽 适量 生粉 少许
蚝油 2克 大蒜 2瓣
二荆条干辣椒 5个 花椒粒 10粒

芥蓝炒牛肉的做法

芥蓝炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛后腿肉
芥蓝炒牛肉的做法图解2

步骤2

切片在切条
芥蓝炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入淀粉、盐、油、胡椒粉、蚝油抓腌制
芥蓝炒牛肉的做法图解4

步骤4

姜蒜切片、二荆条辣椒剪成段、花椒粒少许
芥蓝炒牛肉的做法图解5

步骤5

芥蓝切段
芥蓝炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅里油热放入牛肉滑散盛出
芥蓝炒牛肉的做法图解7

步骤7

锅里留底油烧热、放入姜蒜、二荆条花椒粒炒香
芥蓝炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入芥蓝炒均
芥蓝炒牛肉的做法图解9

步骤9

再放入过油后的牛肉
芥蓝炒牛肉的做法图解10

步骤10

调入少许一勺生抽，蚝油、盐
芥蓝炒牛肉的做法图解11

步骤11

大火翻炒均匀起锅、
芥蓝炒牛肉的做法图解12

步骤12

开饭咯、这道菜的做法很好吃
芥蓝炒牛肉的做法图解13

步骤13

下饭菜～～重庆人的爱

芥蓝炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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