小炒牛肉(不辣版)

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娟娟有理
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小炒牛肉的用料

牛里脊 150克 料酒 1勺
生抽 2勺 淀粉 2勺
香菜 3根 姜 3片
盐 1克 鸡精 1小勺

小炒牛肉的做法

小炒牛肉(不辣版)的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片
小炒牛肉(不辣版)的做法图解2

步骤2

放出生抽，生姜，淀粉，鸡蛋清腌制
小炒牛肉(不辣版)的做法图解3

步骤3

放入凉白开一点抓到肉里(更嫩些)。再用食用油封上。
小炒牛肉(不辣版)的做法图解4

步骤4

加油，生姜，滑牛肉。盛出备用。加油炒青椒，再放入牛肉炒制，加适量生抽，和水，加香菜炒一下出锅。

小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-25

©本菜谱的做法由 娟娟有理 编写，未经授权不得转载
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