酱油南瓜蒸鸡蛋

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一个人的午餐总是很简单，贝贝南瓜挖出瓜瓤，刚好当做小碗，倒入调理好的蛋液蒸熟，加入东古一品鲜淡盐酱油，小池晒制科学减盐，味道鲜美咸香适口，正好中和了南瓜的甜味，美味又健康。
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酱油南瓜蒸鸡蛋的用料

贝贝南瓜 1个 鸡蛋 1个
东古一品鲜淡盐酱油 1汤匙 胡椒粉 0.5克
盐 2克 芝麻油 半勺

酱油南瓜蒸鸡蛋的做法

#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

南瓜从顶部切开。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

去掉瓜瓤和部分南瓜肉。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

南瓜肉切碎放入碗中，敲入鸡蛋。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入胡椒粉。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

按自己口味放入盐。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入适量温水。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

搅打均匀。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

调好的蛋液倒入南瓜碗中。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

覆盖保鲜膜，用牙签扎几个孔。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解11

步骤11

放入蒸锅，蒸18分钟。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解12

步骤12

蒸熟取出。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解13

步骤13

淋入东古一品鲜淡盐酱油和芝麻油调味。
#东古家味美食#酱油南瓜蒸鸡蛋的做法图解14

步骤14

特别好吃呢。

酱油南瓜蒸鸡蛋的烹饪技巧

盐的用量按自己口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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