家常简单版红焖虾

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红焖虾的用料

对虾 16只 花生油 一瓷勺
@蚝油 最好1勺，看你倒出来多少 香菜 一个尖儿
大蒜 2瓣 姜 3片
@红烧酱油 1勺 @海鲜酱油 2勺
料酒 2勺 @白糖 1勺

红焖虾的做法

家常简单版红焖虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，放入一勺料酒，姜片和蒜腌制一会儿，期间去调酱料。
家常简单版红焖虾的做法图解2

步骤2

把上面调料带有@的混合在一起，加一勺或者两勺水，充分搅和一下。
家常简单版红焖虾的做法图解3

步骤3

锅内放一点点油，其实我觉得不放也可以，减肥中的妹妹如果不想吃水煮，又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制，所以锅不会干。
家常简单版红焖虾的做法图解4

步骤4

待虾变成橘色，把调料加入进去。可以小火盖上盖儿焖一会儿。
家常简单版红焖虾的做法图解5

步骤5

待汤收的差不多了，可以把虾捡出来摆盘。
家常简单版红焖虾的做法图解6

步骤6

放入一点香菜只是为了美，有没有百花丛中一点绿的感觉？

红焖虾的烹饪技巧

1、姜片和蒜切大一点，捡虾的时候，可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。 2、因为我这次做的是大虾，所以酱油放了两勺，如果你盘中刚好是小一点，记得减酱油来减盐哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 30+姐姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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