【减肥菜谱】炒豆芽

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会吃的豆芽
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也是很简单，但是我超爱吃。 减肥期间可以吃豆芽： 1、豆芽本身就是能量非常低的一种食物，适当吃豆芽可以增加饱腹感，能够避免摄入其它过多的食物。 2、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C在整个机体脂肪代谢过程当中的调节作用非常强，适当吃豆芽补充维生素C，对于脂肪的顺利分解有很好的促进作用。 3、能够利尿排便、润肠通便，对于减肥期间很容易出现的小便短赤、尿少水肿、大便干燥的人，如果适当吃豆芽有很好的缓解上述症状的作用。

炒豆芽的用料

豆芽 110克 绿辣椒 一个
葱姜蒜 适量 盐 适量
醋 适量 干辣椒 2个
鸡精 适量 豆瓣酱 适量

炒豆芽的做法

【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽清水洗干净，皮去掉，水烧热焯水一分钟
【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒切好备用
【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解3

步骤3

热锅冷油，锅内倒少量油，葱姜蒜辣椒放进去
【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解4

步骤4

焯好的豆芽和绿辣椒放进去，翻炒
【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解5

步骤5

豆芽变软后➕盐调味，➕醋适量
【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解6

步骤6

➕少量豆瓣酱，这一步不喜欢可以不加，➕鸡精少量
【减肥菜谱】炒豆芽的做法图解7

步骤7

OK，出锅

炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 会吃的豆芽 编写，未经授权不得转载
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