超弹肉丸汤面

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薄荷小糕
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特别喜欢吃面食， 各种花式煮面！

超弹肉丸汤面的用料

瘦肉 250克 食用油，香油，酱油，淀粉，胡椒粉 各适量
芝麻，葱 适量 面 一个

超弹肉丸汤面的做法

超弹肉丸汤面的做法图解1

步骤1

把瘦肉切片，放盐剁碎。
超弹肉丸汤面的做法图解2

步骤2

放香油，生抽，糖，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
超弹肉丸汤面的做法图解3

步骤3

换个大盆，打肉，打久一点会出胶，肉丸才有弹性。
超弹肉丸汤面的做法图解4

步骤4

沸水下锅，煮面。
超弹肉丸汤面的做法图解5

步骤5

煎个鸡蛋，切块。
超弹肉丸汤面的做法图解6

步骤6

沸水下锅煮肉丸。
超弹肉丸汤面的做法图解7

步骤7

上碗～撒葱花，芝麻～
超弹肉丸汤面的做法图解8

步骤8

开吃了！

超弹肉丸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 薄荷小糕 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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