风干的肥瘦牛肉粒 一口一个

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漂亮的小姨
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有没有朋友喜欢吃有肥有瘦的牛肉干，我太喜欢了身边朋友来到我家一次可以吃一斤

肥瘦牛肉粒的用料

牛肉（去掉筋膜） 500克 盐 12g左右
酱油 5勺左右

肥瘦牛肉粒的做法

风干的肥瘦牛肉粒 一口一个的做法图解1

步骤1

改刀切成条之后流水清洗，加入酱油，盐搅拌均匀之后晾晒 这是已经风干好的，差不多有八成干
风干的肥瘦牛肉粒 一口一个的做法图解2

步骤2

晾晒好的牛肉条拿下来剪成小块 然后油炸 这是已经做熟的 刚出锅的油滋滋的，特别香 吃着口感别提了！
风干的肥瘦牛肉粒 一口一个的做法图解3

步骤3

爱吃辣的拌上辣料 我喜欢吃孜然 撒了点孜然 无敌了 一口气吃一斤牛肉干根本没有多大难度

肥瘦牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 漂亮的小姨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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