金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐

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今天做的金银鸡蛋卷受到儿子的欢迎，分分钟光盘❗️❗ ️✅材料 | 无菌蛋3个 | 油菜1颗 | 胡萝卜半根 | 食用油适量 | 盐一小勺 | 步骤 1️⃣两个蛋黄加一个全蛋混合打散 2️⃣蛋清加少量盐搅拌均匀 3️⃣蔬菜切丁加入蛋黄液中，加少量盐拌匀 4️⃣不粘锅刷油倒入蛋黄液煎1分钟翻面 5️⃣另起锅煎蛋白 6️⃣煎好的蛋白放在蛋黄上卷起 7️⃣切小块装盘 用无菌蛋可以煎8成熟，口感更加好

金银鸡蛋卷的用料

鸡蛋 3个 油菜 1颗
胡萝卜 半根 食用油 1勺
盐 1勺

金银鸡蛋卷的做法

金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解1

步骤1

今天我用到的是无菌可生食蛋
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解2

步骤2

两盒蛋黄加一个全蛋搅拌均匀
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解3

步骤3

蛋清加适量盐搅拌均匀
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解4

步骤4

准备喜欢的蔬菜，我用的是胡萝卜，小油菜
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解5

步骤5

蔬菜切丁
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解6

步骤6

倒入蛋黄液中，加适量盐搅拌均匀
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解7

步骤7

平底锅刷油，倒入蛋黄液煎一分钟左右
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解8

步骤8

另起锅煎蛋白液
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解9

步骤9

煎好的蛋白和蛋黄饼叠起来，卷起，切块
金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐的做法图解10

步骤10

开动吧！

金银鸡蛋卷的烹饪技巧

用无菌蛋可以煎8成熟，口感更加好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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