蒜香奶酪面包

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这个面包,真的香,好吃还简单,对面包要求不高,对厨艺要求也不高,只要不烤糊了基本都是百分百成功的!

蒜香奶酪面包的用料

面包胚 5个 奶油奶酪 100g
淡奶油 100克 细砂糖 15克
黄油 100g 蒜泥 25g
葱花 适量 白砂糖 35克
淡奶油 30克 3克
全蛋液 30克

蒜香奶酪面包的做法

蒜香奶酪面包的做法图解1

步骤1

面包胚切六瓣,底部不要切断!不管是自己做的面包胚还是买的现成的面包都可以!
蒜香奶酪面包的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加淡奶油和糖打发均匀,装裱花袋备用!
蒜香奶酪面包的做法图解3

步骤3

黄油融化,加淡奶油,蒜泥葱花,盐,全蛋液混合均匀!
蒜香奶酪面包的做法图解4

步骤4

烤盘铺油纸,放上面包,在面包的缝隙里挤上奶油奶酪,每一瓣都要挤均匀!
蒜香奶酪面包的做法图解5

步骤5

然后刷上蒜香黄油酱,天气太冷蒜香黄油酱很容易就凝固了,刷之前,加热一下更好操作!
蒜香奶酪面包的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热,上下火150度,烤10分钟,想要表皮更脆一些可以延长烘烤时间!
蒜香奶酪面包的做法图解7

步骤7

趁热吃是最好吃的,外焦里嫩,充满奶酪和蒜香!

蒜香奶酪面包的烹饪技巧

可以自己做点面包!对面包胚要求真心不高,灵魂就在酱里面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-22

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