蒜香奶酪面包

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这个面包,真的香,好吃还简单,对面包要求不高,对厨艺要求也不高,只要不烤糊了基本都是百分百成功的!

蒜香奶酪面包的用料

面包胚 5个 奶油奶酪 100g
淡奶油 100克 细砂糖 15克
黄油 100g 蒜泥 25g
葱花 适量 白砂糖 35克
淡奶油 30克 盐 3克
全蛋液 30克

蒜香奶酪面包的做法

蒜香奶酪面包的做法图解1

步骤1

面包胚切六瓣,底部不要切断!不管是自己做的面包胚还是买的现成的面包都可以!
蒜香奶酪面包的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加淡奶油和糖打发均匀,装裱花袋备用!
蒜香奶酪面包的做法图解3

步骤3

黄油融化,加淡奶油,蒜泥葱花,盐,全蛋液混合均匀!
蒜香奶酪面包的做法图解4

步骤4

烤盘铺油纸,放上面包,在面包的缝隙里挤上奶油奶酪,每一瓣都要挤均匀!
蒜香奶酪面包的做法图解5

步骤5

然后刷上蒜香黄油酱,天气太冷蒜香黄油酱很容易就凝固了,刷之前,加热一下更好操作!
蒜香奶酪面包的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热,上下火150度,烤10分钟,想要表皮更脆一些可以延长烘烤时间!
蒜香奶酪面包的做法图解7

步骤7

趁热吃是最好吃的,外焦里嫩,充满奶酪和蒜香!

蒜香奶酪面包的烹饪技巧

可以自己做点面包!对面包胚要求真心不高,灵魂就在酱里面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-22

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