照烧鸡腿饭

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美味的照烧鸡腿饭，咋吃都吃不够哈！

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 4只 西兰花 100克
胡萝卜 1小段 料酒（腌鸡腿） 1勺
黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙 食用油（腌鸡腿） 1/2勺
盐（腌鸡腿） 少许 料酒（照烧汁） 2勺
生抽（照烧汁） 2勺 蚝油（照烧汁） 1勺
蜂蜜（照烧汁） 1勺 米饭 2人份
食用油 适量 熟芝麻 少许

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨加腌鸡腿的调料拌匀腌制1小时以上
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

调一个照烧汁
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

西兰花改刀成小朵，胡萝卜洗净切片，用模具压几个造型。
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

锅里倒少许油加热，放入腌制好的鸡腿煎制
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

鸡腿煎制两面金黄，倒入照烧汁煮开，咕嘟几分钟
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

锅里烧水，加点油和少许盐，放入西兰花和胡萝卜焯熟捞出备用
照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

鸡腿煮到剩少许汤汁，就可以啦，留少许酱汁用来拌饭超级好吃
照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

把提前煮好的米饭盛入碗中，再放上照烧鸡腿，和焯熟的西兰花和胡萝卜再撒点熟芝麻。
照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

美味的照烧鸡腿饭搞定啦

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

照烧汁中的生抽可以换成1勺老抽，这样上色会更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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