西红柿炒西芹

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这个菜炒出来的味道确实超出我的想象，味道真的很赞！

西红柿炒西芹的用料

芹菜 2根 西红柿 2个
红辣椒 3个 蒜瓣 5个
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量

西红柿炒西芹的做法

西红柿炒西芹的做法图解1

步骤1

准备西芹，去叶切段，焯水备用
西红柿炒西芹的做法图解2

步骤2

准备西红柿洗净切块，蒜切片，葱切段
西红柿炒西芹的做法图解3

步骤3

炒锅放入食用油，加入红辣椒，花椒粉，味精提味，倒入西红柿翻炒，最后加了点老抽上颜色
西红柿炒西芹的做法图解4

步骤4

待西红柿超出汤汁，加入西芹块，翻炒，加入盐翻炒一小会儿，再加入些许鸡精就可以出锅啦
西红柿炒西芹的做法图解5

步骤5

出锅盛盘

西红柿炒西芹的烹饪技巧

1、西红柿不喜欢皮的朋友可以拿热水烫一下去皮会更加容易超出汤汁 2、快手菜就是注意火候就没啥问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 立君Ccc 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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