不用一滴油的山药红豆糕

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山药和红豆都是食疗的健康食品。山药包裹着豆沙馅，绵软甜糯，一口就被俘虏了。

山药红豆糕的用料

红豆沙 68克 山药 1根
蜂蜜 15ml 蔓越莓 随意
奇迹椰丝 随意 桂花 随意

山药红豆糕的做法

不用一滴油的山药红豆糕的做法图解1

步骤1

山药红豆糕，白里藏红，很诱人的名字，就做一个吧
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解2

步骤2

山药洗净去皮，切小段
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解3

步骤3

放进有开水的蒸锅里，大火烧15分钟
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解4

步骤4

把山药放进盘里，用饭勺压成泥
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解5

步骤5

放入蜂蜜拌匀
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解6

步骤6

再放入蔓越莓拌匀
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解7

步骤7

豆沙揉成团，一个17克
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解8

步骤8

山药泥分成每个47克左右，揉成团
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解9

步骤9

把山药泥放在手心压平，放入豆沙馅，用虎口揉成团
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解10

步骤10

把山药团放在盛有椰丝的盘中滚一圈，让山药团均匀地裹上椰丝
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解11

步骤11

模具里放入少许椰丝，再放点桂花
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解12

步骤12

把山药团放进去，压平压实，脱模
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解13

步骤13

把山药红豆糕一个个摆在盘里
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解14

步骤14

近距离来一个
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解15

步骤15

拿一个切一刀，白里透红，与众不同，是不是很馋人？
不用一滴油的山药红豆糕的做法图解16

步骤16

成品图

山药红豆糕的烹饪技巧

喜欢吃山药的一次可以多蒸点，这次豆沙馅不多，就只做了四个，其实也可以直接把蜜豆和山药搅拌在一起，用模具做成山药红豆糕，白里透红，更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
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