清蒸鲈鱼

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七年四班的丸
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 750g 红辣椒 半个
葱 1根 姜片 5-6片
蒸鱼豉油 2匙 食用油 1勺

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净备用。
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

葱段、葱丝、辣椒丝、姜丝切好备用。
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

把葱段和姜丝铺在鱼上。
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

烧一锅热水。
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

水开后放入鱼，大火蒸10分钟。
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

鱼蒸好后倒掉鱼汁，夹掉蒸过的葱段，重新铺上葱丝和姜丝。
清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

锅里倒入2匙油烧热。
清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

烧好的热油泼洒在葱丝上，最后淋入蒸鱼豉油即可食用。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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