一吃就爱上的酱油鸡

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很早之前其实已经发布过一次酱油鸡的做法，可是很多朋友说不够详细，今天周末，恰好正在做这个菜，所以再发上来跟大家分享一下

酱油鸡的用料

鸡 1只 生姜 一小块
干葱头 1个 生抽 1碗
老抽 半碗 片糖 半块
盐 适量 米酒 少许
清水 两碗

酱油鸡的做法

一吃就爱上的酱油鸡的做法图解1

步骤1

新鲜的母鸡洗干净
一吃就爱上的酱油鸡的做法图解2

步骤2

下油锅小火四周稍稍煎一下
一吃就爱上的酱油鸡的做法图解3

步骤3

姜、干葱头切碎，把所有的材料都放进去
一吃就爱上的酱油鸡的做法图解4

步骤4

水开后，关小火，要经常翻面，浇汁
一吃就爱上的酱油鸡的做法图解5

步骤5

要注意汁水的量，如果鸡比较大只，可以多下一碗清水
一吃就爱上的酱油鸡的做法图解6

步骤6

成品
一吃就爱上的酱油鸡的做法图解7

步骤7

好吃

酱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 爱儿的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 一吃就爱上的酱油鸡的做法步骤

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