线椒炒鸡蛋

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吃货@胖胖婷
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想吃煎饼了，必卷的菜呀

线椒炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 线椒 1小把
蒜 一瓣 葱 少量
小米椒 3个 盐 适量
鸡精 一小勺

线椒炒鸡蛋的做法

线椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋液加点盐打散，线椒切圈，小米辣切圈，葱切小，蒜切片儿备用～
线椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋先炒，搅碎点，很快就成出备用，因为稍微久点鸡蛋就老了，然后热锅凉油，稍微多倒一点油，油热了先爆葱和蒜片儿，再倒入青红辣椒圈，翻炒个七八十来下，加盐，十三香，蚝油
线椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

辣椒断生加入调料后把备用的鸡蛋倒入，翻炒几下，然后加些许鸡精，再翻炒几下就可以出锅啦
线椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

奈斯～

线椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 吃货@胖胖婷 编写，未经授权不得转载
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