爆浆牛奶吐司｜漏奶滑

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精品
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不甜薄荷拿铁
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最近好火的这款漏奶滑，港式茶餐厅里的甜品，馋了好久啦，赶上家里的小家伙放假在家，做一个一起吃。 我想了想，用蛋奶泡吐司，鸡蛋和牛奶融合在一起，淡淡的蛋奶香味，非常治愈。 圣迪乐村鲜蛋是高端农场限定直供，所有的鸡蛋NFS无抗生素、可生食双certification，德国罗曼种鸡，天然谷物喂养，限定黄金鸡龄产蛋。蛋黄橙黄夹不破，蛋清透亮细腻饱满。而且无腥味，味道自然更醇香。 制作过程也非常简单，很轻松就能get到一份治愈系甜品。
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

爆浆牛奶吐司的用料

面包片 2片 牛奶 适量
鸡蛋 1个 黄油 一小块
酸奶 100g 可可粉 适量

爆浆牛奶吐司的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解1

步骤1

鸡蛋和牛奶混合
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步骤2

搅拌均匀
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步骤3

吐司片用蛋奶泡十分钟左右，让蛋奶都渗透进吐司里
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解4

步骤4

一小块黄油加热融化
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解5

步骤5

放入泡好的吐司
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解6

步骤6

小火煎到两面金黄色
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解7

步骤7

外面微焦里面超级绵软
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解8

步骤8

浇一层酸奶抹匀
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解9

步骤9

撒上可可粉
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解10

步骤10

划一刀，浓浓的可可酸奶缓缓滑出
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#爆浆牛奶吐司｜漏奶滑的做法图解11

步骤11

无论颜值还是口感都超级治愈

爆浆牛奶吐司的烹饪技巧

1.牛奶量根据吐司厚度来 2.用不粘锅 全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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