【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋

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减肥期间️吃下这道健胃消食清肺的好菜

洋葱木耳炒鸡蛋的用料

洋葱 1个 木耳 少许
鸡蛋 2个 食用油 适量
盐 少许 生抽 2勺
鸡精 少量 糖 少量
白醋 少量

洋葱木耳炒鸡蛋的做法

【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

1⃣️准备好需要的食材
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

2⃣️冷水泡发木耳，鸡蛋打散，洋葱剥皮切丝
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

3⃣️木耳洗净泡发后烧热水，把木耳放进去焯水，沥干水备用
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

4⃣️热锅冷油，倒入搅好的鸡蛋，用小火，防止鸡蛋炒黑，炒好后盛出备用
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

5⃣️不用再倒油，锅中放入焯过水的木耳和切好的洋葱
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

6⃣️盐➕鸡精➕生抽搅好，为了让调料更均匀倒进菜里
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

7⃣️炒好的鸡蛋放进去，待洋葱丝变透明状后加入少许糖和白醋
【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

OK，出锅

洋葱木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

木耳一定要焯水，因为木耳表面有很多细菌，焯水后️去除掉细菌，同时还可避免木耳炒的过程中炸锅碗中严重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 会吃的豆芽 编写，未经授权不得转载
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    / 9 【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

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