麻婆豆腐

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平凡的rose玎
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今天的豆腐是用来包包子哒

麻婆豆腐的用料

北豆腐 一块（350g） 郫县豆瓣酱 一汤匙半
小葱 一根 生姜 一片
火锅底料 少许 生抽 一汤匙
十三香 少许 清水 适量
盐 适量 植物油 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，葱姜切丁
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

锅中加油，郫县豆瓣酱，火锅底料，炒香
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

加入姜蒜翻炒均匀
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐，酱油，少许盐，十三香
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加水，盖盖煮2分钟
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

收汤，出锅
麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

装盘

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 平凡的rose玎 编写，未经授权不得转载
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