日式肥牛饭

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日式肥牛饭的用料

肥牛 200g 洋葱 半个
黄瓜 半根 料酒 2勺
生抽 1勺 耗油 半勺
白糖 1勺 清水 50克(约小半碗)
米饭 煮鸡蛋 1个

日式肥牛饭的做法

日式肥牛饭的做法图解1

步骤1

准备好食材,洋葱切丁,黄瓜切片。
日式肥牛饭的做法图解2

步骤2

肥牛卷焯水一分钟捞出

步骤3

调好酱汁。生抽,料酒,蚝油,白糖,加一点清水搅拌均匀。
日式肥牛饭的做法图解4

步骤4

下洋葱,翻炒,激出香气。
日式肥牛饭的做法图解5

步骤5

下肥牛卷,和洋葱翻炒至两者香气融合。
日式肥牛饭的做法图解6

步骤6

加入黄瓜片和酱汁。
日式肥牛饭的做法图解7

步骤7

焖5~10分钟。
日式肥牛饭的做法图解8

步骤8

盛一碗米饭,将肥牛与黄瓜铺上去,放入一颗煮好的温泉蛋。日式肥牛饭就完成啦。

日式肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-09

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