懒人腊八粥

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呦呦鹿营养师
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今天就在这个传统之上，熬一碗更加适合一家老小吃的粥。除了腊八节喝上一大碗，平时也可以多喝一喝它，营养丰富，美味饱腹。今早我是带娃不小心睡着了，半夜三点钟突然想起来没有煮粥，就爬起来熬个腊八粥 。

懒人腊八粥的用料

花生 20颗 红豆 50g
红米 20g 黑豆 50g
莲子 15颗 薏米 50g
燕麦 50g 东北大米 50g
红枣 5颗 糯米 50克
绿豆 50克 黑米 50克
核桃 3个 百合 5克

懒人腊八粥的做法

懒人腊八粥的做法图解1

步骤1

准备配料大米、小米、糯米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和黑豆，燕麦,红米，黑米，绿豆，百合等等。
懒人腊八粥的做法图解2

步骤2

将所有的材料都混合好，清洗一下。之后加入清水浸泡2小时后放入电饭锅预约2小时后煮粥
懒人腊八粥的做法图解3

步骤3

电饭锅预约调到煮粥熬煮两个小时。
懒人腊八粥的做法图解4

步骤4

煮好的粥口感已经很绵软了，我里面放了红枣已经够甜了，更喜欢甜的，可以加一块黑糖或者红糖进去一起煮，汤色会更加红亮。

懒人腊八粥的烹饪技巧

配好的食材最好浸泡一下，熬煮到烂的时间就短一些。如果在夏天就最好放进冰箱里浸泡，以免室温过高浸泡过程中产生杂菌有异味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 呦呦鹿营养师 编写，未经授权不得转载
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