玉米锅巴

精品
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玉米锅巴的用料

玉米粉 120g 低筋面粉 120g
玉米油 50g 110g
烧烤料 适量

玉米锅巴的做法

玉米锅巴的做法图解1

步骤1

碗中放入120g玉米粉、120g低筋面粉、50g玉米油和110g水,一起混合均匀
玉米锅巴的做法图解2

步骤2

用手揉成稍微光滑的面团。
玉米锅巴的做法图解3

步骤3

把面团放在两张油纸之间,压出厚度为2mm-3mm的薄片,多余的可以切掉。尽量是28*28cm的方形
玉米锅巴的做法图解4

步骤4

然后开始切割出三角(任意造型都可以~用刻模做不一样的形状也ok哦!)
玉米锅巴的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱里,上下火200℃,烘烤20-25min。最后10分钟,可以拿出来打散一下,继续烘烤。颜色差不多就拿出来~
玉米锅巴的做法图解6

步骤6

烤好后的玉米锅巴,撒上烧烤料,混合均匀即可。

玉米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-12

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