少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇

少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇

精品 独家
1.0万 浏览 164 收藏
收藏
脱了缰的野生菌
脱了缰的野生菌
＋ 关注

巧克力棉花糖软曲奇的用料

室温软化黄油 50克 红糖 20克
细砂糖 10克 鸡蛋 1个
盐 3克 泡打粉 1克
高筋粉粉 85克 低筋粉 25克
可可粉 10克 巧克力碎 50克
棉花糖 9个（大约3-4克/个）

巧克力棉花糖软曲奇的做法

少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解1

步骤1

室温软化的黄油加入红糖，砂糖和盐。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解2

步骤2

压拌均匀。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解3

步骤3

1个室温的鸡蛋，搅散。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解4

步骤4

倒入黄油糊。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解5

步骤5

将鸡蛋和黄油糊搅拌均匀。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解6

步骤6

低粉，高粉，可可粉，泡打粉混合均匀。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解7

步骤7

筛入黄油糊。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解8

步骤8

压拌均匀。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解9

步骤9

压拌成团。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解10

步骤10

巧克力块切碎，不要太碎。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解11

步骤11

将切好的巧克力碎同面团混合。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解12

步骤12

放入保鲜袋密封送入冰箱松弛30分钟以上。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解13

步骤13

平均分成9份，大约30多克一个。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解14

步骤14

棉花糖1个大约3-4克，包入可可面皮。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解15

步骤15

搓成球。烤箱预热175度。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解16

步骤16

将曲奇压扁。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解17

步骤17

送入预热好的烤箱175度烤10分钟。
少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法图解18

步骤18

冷却后依然拉丝，这款是软曲奇，相对油量少味道却很好。

巧克力棉花糖软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

巧克力棉花糖软曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 少油能拉丝的巧克力棉花糖软曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活