童年记忆中的老式桃酥

童年记忆中的老式桃酥

精品 独家
1.2万 浏览 86 收藏
收藏
吃好喝好最欢喜
吃好喝好最欢喜
＋ 关注


这次用比较常见的玉米油，做起来完全不输猪油版的!超级酥!而且吃几个都不会腻!所以喜欢吃桃酥的姐妹可以自己做起来啦! 这个配方是一盘半的量，大家如果觉得多可以把配方减半哦~

老式桃酥的用料

玉米油 260g 低筋面粉 340g
玉米淀粉 60克 绵白糖 150g
泡打粉 5g 小苏打 4g
盐 2g 蛋黄 5个
芝麻

老式桃酥的做法

童年记忆中的老式桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油、白糖、蛋黄、盐混合搅拌均匀，放置一旁备用
童年记忆中的老式桃酥的做法图解2

步骤2

低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉过筛到一个盆里，搅拌均匀。
童年记忆中的老式桃酥的做法图解3

步骤3

蛋黄液倒入面粉中，搅拌均匀
童年记忆中的老式桃酥的做法图解4

步骤4

这是拌好的面粉和蛋黄液
童年记忆中的老式桃酥的做法图解5

步骤5

每个团子是23g，揉园用三根手指压一下
童年记忆中的老式桃酥的做法图解6

步骤6

刷上蛋黄液，撒芝麻，烤箱提前预热10分钟160度。送进烤箱160度30分钟
童年记忆中的老式桃酥的做法图解7

步骤7

晾凉就可以吃啦

老式桃酥的烹饪技巧

1.烤箱一定要提前预热，烤东西要带手套防止烫伤 2.这个量做了一盘半，可以对半减量 3.放心大胆的做相信自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 吃好喝好最欢喜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

老式桃酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 童年记忆中的老式桃酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 童年记忆中的老式桃酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活