豆腐蔬菜饼

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豆腐蔬菜饼的用料

内酯豆腐 160 面粉 30克
鸡蛋 2个 黄瓜 50克
洋葱 50克 猪肝粉 适量

豆腐蔬菜饼的做法

豆腐蔬菜饼的做法图解1

步骤1

内酯豆腐上手抓碎
豆腐蔬菜饼的做法图解2

步骤2

黄瓜和洋葱切小碎丁,倒入豆腐碎中
豆腐蔬菜饼的做法图解3

步骤3

加入三十克面粉,打入一个全蛋和一个蛋清,留一个蛋黄备用,搅拌均匀
豆腐蔬菜饼的做法图解4

步骤4

锅里刷油,开最小火,放入糊糊摊成小饼
豆腐蔬菜饼的做法图解5

步骤5

小饼中间挖个洞,放入打散的蛋黄液,撒一点熟芝麻,等表面凝固翻个面再煎一会就好啦
豆腐蔬菜饼的做法图解6

步骤6

等表面凝固之后再翻个面煎一会就可以出锅啦
豆腐蔬菜饼的做法图解7

步骤7

照例放上宝宝靓照

豆腐蔬菜饼的烹饪技巧

这份量刚好做了十个小饼,里面放的蔬菜也可以根据家里的情况适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-14

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