黄豆焖猪脚，春节就等这一口！

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凯馨晴小厨
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黄豆焖猪脚，年夜饭怎么少得了呢？香到离谱，既简单又好吃，春节就等这一口！

黄豆焖猪脚的用料

猪脚 1只 黄豆 200克

黄豆焖猪脚的做法

黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解1

步骤1

猪脚烧毛剁块，冷水下锅，姜片料酒煮沸，捞出洗净。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解2

步骤2

热油，葱姜干辣椒爆香。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解3

步骤3

放入猪脚超至微微焦黄。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解4

步骤4

猪脚倒入砂锅、放入浸泡好的黄豆、葱姜。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解5

步骤5

1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解6

步骤6

2勺黄豆酱、适量冰糖、少许鸡精、少许盐。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解7

步骤7

放入卤料包。
黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法图解8

步骤8

加入开水，小火炖1个小时，关火焖半个小时。

黄豆焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 凯馨晴小厨 编写，未经授权不得转载
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    / 9 黄豆焖猪脚，春节就等这一口！的做法步骤

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