羊肝外婆菜蛋炒饭

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四念
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天津现在疫情，我还发烧了，虽然两次核酸都是阴性，但还是自我在家隔离养病。虽然一个人吃饭也不能含糊

羊肝外婆菜蛋炒饭的用料

冷饭 一碗 鸡蛋 2个
酱羊肝 200g 外婆菜 三勺
辣椒 1个 油 两汤匙
海天金标生抽 50g 鸡精 1勺
葱 少许

羊肝外婆菜蛋炒饭的做法

羊肝外婆菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

家里酱好的羊肝切成小丁，辣椒切小块，葱切好备用
羊肝外婆菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

旁边是酱好的猪大排，一会加热搭配炒米饭吃。鸡蛋打好，下锅炒好鸡蛋
羊肝外婆菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

买好的外婆菜，炒饭吃特别好
羊肝外婆菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

热锅倒入油，先放入葱爆香，下入切好的羊肝和外婆菜，炒出香味后加入辣椒。加入酱油翻炒好
羊肝外婆菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入冷饭，炒成颗颗分离后加入盐和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋。完活

羊肝外婆菜蛋炒饭的烹饪技巧

剩饭可以提前到入一次性食品袋内，想吃酱油炒饭的，再倒进去酱油，用手捏食品袋。搅拌均匀后备用。这倒炒饭，营养丰富，味道层次多，喜欢辣的可以加入红辣椒煸香。再加入食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 四念 编写，未经授权不得转载
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