菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）

菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）

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不犹豫的鸭腿很自然
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非常接地气的家常烩菜。 秋冬做烩菜都暖洋洋的。 超级下饭超级香。

白豆腐粉条的用料

白菜 半颗 豆腐 一块
粉条 250g 瘦肉 七块钱
花椒 七八粒 姜蒜 适量
干辣椒 少许 面酱 一勺
生抽 一至两勺 老抽 一勺
盐 适量 味精 少许

白豆腐粉条的做法

菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解1

步骤1

准备食材。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解2

步骤2

把油烧热。放入姜蒜花椒辣椒炝锅。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解3

步骤3

倒入肉片，翻炒至变色。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解4

步骤4

一勺面酱上色，翻炒均匀。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解5

步骤5

倒入白菜翻炒。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解6

步骤6

倒入一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解7

步骤7

锅中加水。水可以多加一些，后面要用来炖豆腐和粉条。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解8

步骤8

把水烧开。放入豆腐。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解9

步骤9

放入适量食盐调味。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解10

步骤10

加入泡好的粉条，调小火。盖上盖子炖煮至粉条成熟。大约十五分钟。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解11

步骤11

出锅前放入少许味精，翻炒均匀。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解12

步骤12

关火完成。
菜白豆腐粉条（接地气的家常烩菜）的做法图解13

步骤13

超级下饭！

白豆腐粉条的烹饪技巧

炖煮前水要加足。 粉条吸水多要提前泡发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

©本菜谱的做法由 不犹豫的鸭腿很自然 编写，未经授权不得转载
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