黄油冬笋鸡

精品 独家
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年底很忙,忙着做早餐,但完全没时间边做边拍照。 今天休息,可以稍微空出时间拍些照片分享,废话不多说,上图。

黄油冬笋鸡的用料

冬笋 1个 仔鸡 半只
1.5勺 白糖 半勺
花菇 6个 5克
5克 白胡椒粉 3克
料酒 1勺 耗油 1勺
生抽 1勺 黄油 20克

黄油冬笋鸡的做法

黄油冬笋鸡的做法图解1

步骤1

黄油准备好,刀烧热,切一块下锅(我不想让人误会宣传某品牌,黄油,用什么牌子,大家随意)
黄油冬笋鸡的做法图解2

步骤2

鸡斩块,洗净,锅中煸炒,加入小料
黄油冬笋鸡的做法图解3

步骤3

断生,加入煮过的笋块,加入调味料
黄油冬笋鸡的做法图解4

步骤4

加入花菇块(可根据大小,一改二或一改四,随意)
黄油冬笋鸡的做法图解5

步骤5

加入少量清水,下胡萝卜块
黄油冬笋鸡的做法图解6

步骤6

大火烧开,中火烧10分钟
黄油冬笋鸡的做法图解7

步骤7

转入砂锅炖之。香气扑鼻!

黄油冬笋鸡的烹饪技巧

这道菜不需要加老抽、酱料,非常鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-15

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