芝士培根菠菜卷

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【6-207】 这是一个免揉配方果然很香随便整整配料猛放的故事……热着好吃啊软呼呼的 ----- 2022.01.15

芝士培根菠菜卷的用料

面粉 两份 牛奶 一份
玉米粉 可选 酵母粉 适量
盐 一点 菠菜 一小把
培根 适量 芝士碎 适量

芝士培根菠菜卷的做法

芝士培根菠菜卷的做法图解1

步骤1

根据自己想要卷量往一大盆/碗里筛面粉，掺不掺杂粮粉看心情，凭经(运)验(气)加酵母和一捏捏盐
芝士培根菠菜卷的做法图解2

步骤2

按着两份干粉一份奶的大概比例往里加牛奶
芝士培根菠菜卷的做法图解3

步骤3

努力搅和成一坨软面团，盖起来搁一暖和地儿等它长胖或者低温发酵一晚上
芝士培根菠菜卷的做法图解4

步骤4

估摸着发得差不多了洗把菠菜扔开水锅里烫软，关火过凉去根切碎
芝士培根菠菜卷的做法图解5

步骤5

使劲儿攥攥干加些干粉抖搂散，跟发好的面坨坨一起上面案
芝士培根菠菜卷的做法图解6

步骤6

努力把菜揉面里顺道给胖面排排气
芝士培根菠菜卷的做法图解7

步骤7

想办法擀成一张有点子厚度的大方饼，铺满培根撒上芝士碎
芝士培根菠菜卷的做法图解8

步骤8

卷起来切块码烤盘上整整型，找一暖和地二次发酵到右边这种明显胖了一大圈的样子
芝士培根菠菜卷的做法图解9

步骤9

完事儿送进预热好的烤箱中层给它烤熟烤上色就好了，图上是上下火一百七十度烤了二十分钟的样子
芝士培根菠菜卷的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

芝士培根菠菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

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