不用调汁的鹌鹑蛋蛋挞~简单好吃好看【烤箱版】

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这是一款不需要调蛋挞汁的蛋挞。只需要鹌鹑蛋和你喜欢的调味料。当然还要有蛋挞皮和烤箱

鹌鹑蛋蛋挞的用料

鹌鹑蛋 6个 蛋挞皮 3个
适量

鹌鹑蛋蛋挞的做法

不用调汁的鹌鹑蛋蛋挞~简单好吃好看【烤箱版】的做法图解1

步骤1

一个蛋挞皮里正好能放两个鹌鹑蛋,七分满足够了。
不用调汁的鹌鹑蛋蛋挞~简单好吃好看【烤箱版】的做法图解2

步骤2

往里面撒点盐,喜欢甜口的撒点糖,或者你喜欢的其他调料:椒盐、孜然、黑胡椒… 然后用牙签搅拌下,鹌鹑蛋的蛋黄膜比较有韧性,力度需要掌握些分寸。
不用调汁的鹌鹑蛋蛋挞~简单好吃好看【烤箱版】的做法图解3

步骤3

烤箱180度,上下火,预热5分钟,烤盘放中层,16分钟后既可。
不用调汁的鹌鹑蛋蛋挞~简单好吃好看【烤箱版】的做法图解4

步骤4

成品图,简单好吃好看的鹌鹑蛋挞

鹌鹑蛋蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-16

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