一口爱上，吃了还想吃的花菜炒肉

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李大文
李大文
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这道菜最后加入适量青蒜苗最好，家里没有就没加，家里有的朋友可以加一些，味道更好

花菜炒肉的用料

花菜 300克 五花肉 200克
生抽 1勺 蚝油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺
糖 半勺 葱 50克
蒜 5瓣 小米椒 1个

花菜炒肉的做法

一口爱上，吃了还想吃的花菜炒肉的做法图解1

步骤1

花菜300克洗干净，五花肉200克切片，葱切片，蒜切末，小米椒切片
一口爱上，吃了还想吃的花菜炒肉的做法图解2

步骤2

开水焯花菜30秒，油热放入五花肉翻炒至表面金黄，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入葱蒜辣椒，炒出香味，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺黄豆酱，半勺白糖，少量清水
一口爱上，吃了还想吃的花菜炒肉的做法图解3

步骤3

翻炒均匀，开吃啦

花菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-16

©本菜谱的做法由 李大文 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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