蒸鸡蛋羹

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鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用

蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 薄盐生抽 适量
香油 1勺 盐 1小勺
温水 适量

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入盐
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

加入40度温水
蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

孩子用牙签扎小孔
蒸鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜.开锅蒸10分钟
蒸鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

切斜刀，加入生抽和香油

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载
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