芝士香肠花朵面包

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芝士花朵面包的用料

高筋粉 200g 鲜酵母 6g
细砂糖 20g 盐 1g
鸡蛋 55g 牛奶 85g
奈特兰淡味黄油 20g 火腿肠 6根
奈特兰芝士粉 适量 沙拉酱 适量
欧芹碎 适量

芝士花朵面包的做法

芝士香肠花朵面包的做法图解1

步骤1

准备好材料。
芝士香肠花朵面包的做法图解2

步骤2

面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母，都按所需重量称量好，放入厨师机揉出粗膜，再加入黄油，揉出手套膜。
芝士香肠花朵面包的做法图解3

步骤3

取出揉好的面团。
芝士香肠花朵面包的做法图解4

步骤4

平均分成6个小面团，滚圆，一个大概60克。
芝士香肠花朵面包的做法图解5

步骤5

取一个面团擀成长方形。
芝士香肠花朵面包的做法图解6

步骤6

放一根火腿肠，往下滚，包住火腿肠。
芝士香肠花朵面包的做法图解7

步骤7

用刀分成5份，不切断，切3/4。
芝士香肠花朵面包的做法图解8

步骤8

刷一层水，撒上厚厚一层奈特兰芝士粉。
芝士香肠花朵面包的做法图解9

步骤9

首尾相连，做成花朵的形状。
芝士香肠花朵面包的做法图解10

步骤10

都做好后放烤箱发酵两小时。
芝士香肠花朵面包的做法图解11

步骤11

发酵好了，取出。烤箱180度上下火预热。
芝士香肠花朵面包的做法图解12

步骤12

每片花瓣中间割一刀。
芝士香肠花朵面包的做法图解13

步骤13

隔开的地方挤上沙拉酱。
芝士香肠花朵面包的做法图解14

步骤14

撒上欧芹碎。
芝士香肠花朵面包的做法图解15

步骤15

烤箱180度烤15分钟，大概5—6分钟时就上色了，要加盖锡纸。
芝士香肠花朵面包的做法图解16

步骤16

烤好取出晾凉。
芝士香肠花朵面包的做法图解17

步骤17

浓浓芝士味的咸香面包。

芝士花朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
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