酱牛肉

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酱牛肉的用料

牛腱子肉 2斤

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

去买牛腱子肉，买不到就跟老板说你做酱牛肉的肉，最好带筋， 第一步 用水里加老抽，泡生肉两个小时，泡出血水 第二步 把牛肉捞出来 锅里加清水没过肉 第三步 花椒大料老抽生抽，豆瓣酱，辣酱，卤肉包，现成的超市有卖， 洋葱，蒜，白胡椒粉，十三香都加里。不用加盐 凭感觉加酱料吧 小火卤3小时
酱牛肉的做法图解2

步骤2

肉好了后泡几小时，然后放冰箱冰一下，切开
酱牛肉的做法图解3

步骤3

完美酱牛肉
酱牛肉的做法图解4

步骤4

准备个蘸料 准备被妈妈夸吧

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-19

©本菜谱的做法由 不爱刷碗的塔塔塔 编写，未经授权不得转载
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