巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发

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这款黑芝麻曲奇吃上一口后，简直就是停不下来的节奏呀，口感酥酥的，还有香喷喷的黑芝麻味 这个方子你们一定要试试，真的太好吃了

香酥黑芝麻奶酪曲奇的用料

软化的黄油 100克 糖粉 50克
黑芝麻酱 50克 淡奶油 20-25克
蛋黄 1个 低粉 210克
椰蓉 适量 奶酪馅：
软化的奶油奶酪 140克 黑芝麻酱 20克
糖粉 14克

香酥黑芝麻奶酪曲奇的做法

巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解1

步骤1

软化的黄油加糖粉搅拌顺滑
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解2

步骤2

加入黑芝麻酱和淡奶油搅拌均匀
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解3

步骤3

再加入蛋黄混合均匀
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解4

步骤4

筛入低粉压拌成团
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜松弛30分钟
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解6

步骤6

先用普通擀面杖擀成3-4mm的面片
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解7

步骤7

再用印花擀面杖压出花纹
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解8

步骤8

用切模切出形状，去掉多余的边角，冰箱冷冻30分钟
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解9

步骤9

摆入烤盘，送入预热好的烤箱160度，烤15分钟左右
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解10

步骤10

将奶酪馅食材混合搅拌顺滑，装入裱花袋
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解11

步骤11

挤在曲奇上
巨好吃❗️香酥黑芝麻奶酪曲奇｜无需打发的做法图解12

步骤12

然后再盖上一片，手套边缘抹点奶酪，再粘上椰蓉就好了

香酥黑芝麻奶酪曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-19

©本菜谱的做法由 皮皮虾ppx 编写，未经授权不得转载
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