芝士海盐卷

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简单的面包卷，因为添加了奈特兰芝士粉，有了独特的风味。
参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

芝士海盐卷的用料

高筋面粉 150克 低筋面粉 100克
糖 12克 牛奶 160克
海盐 5克 鲜酵母 7克
奈特兰淡味黄油 10克 奈特兰芝士粉 适量

芝士海盐卷的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解2

步骤2

除黄油和芝士粉外，其它食材称量好，倒入面缸。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解3

步骤3

用厨师机揉面20分钟，放入黄油，继续揉面10分钟左右，打出粗膜就可以。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解4

步骤4

取出揉好的面团。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解5

步骤5

均分成7份，滚圆。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解6

步骤6

搓成水滴状。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解7

步骤7

如图擀开。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解8

步骤8

卷起
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解9

步骤9

做好后放烤箱了发酵。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解10

步骤10

取出发酵好的面团，烤箱180度上下火预热。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解11

步骤11

往面团上喷一点清水，撒上奈特兰芝士粉。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解12

步骤12

送入烤箱烤5分钟加盖锡纸，再烤10分钟。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解13

步骤13

取出晾凉。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士海盐卷的做法图解14

步骤14

有芝士粉的面包卷，有独特的味道哦。

芝士海盐卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
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