自制辣条

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好久没有出门，特别馋辣条，家里刚好剩碗米饭，试着做一下，味道绝绝子，美滴很！

自制辣条的用料

拉条面团： 剩米饭 500克 面粉 100克
五香粉 1大勺 盐 15克
淀粉 80克 辣椒粉 15克
拉条料：十三香 3克 辣椒面 20克
孜然粉 25克 烧烤料 50克

自制辣条的做法

自制辣条的做法图解1

步骤1

米饭里加淀粉，面粉，辣椒
自制辣条的做法图解2

步骤2

揉成面团，干了了适当加一些水
自制辣条的做法图解3

步骤3

擀成面皮，用刀背压出花纹
自制辣条的做法图解4

步骤4

再切成2厘米宽的面条
自制辣条的做法图解5

步骤5

放入锅中蒸15分钟
自制辣条的做法图解6

步骤6

蒸好之后放盆中备用
自制辣条的做法图解7

步骤7

热油里放，十三香粉，芝麻，烧烤料，盐，炒出香味，放入蒸好的辣条，搅拌均匀
自制辣条的做法图解8

步骤8

麻辣鲜香，超级棒，超级赞

自制辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-21

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