包菜炒鸡蛋

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包菜炒鸡蛋的用料

包菜(圆白菜) 半颗 鸡蛋 2个
蚝油 一大勺 大蒜 3瓣
盐,食用油 适量

包菜炒鸡蛋的做法

包菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

包菜洗干净,手撕小片
包菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋,放适量盐,搅拌均匀
包菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜头洗干净,去皮,切小块
包菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油锅七成热,倒入鸡蛋液
包菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄,切小块,把鸡蛋盛起
包菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

把锅洗干净,油锅七成热,放入蒜片,煸香,倒入包菜
包菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒至包菜微软,放入适量蚝油,翻炒均匀
包菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

包菜七成熟,放入适量盐,翻炒均匀
包菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀
包菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

包菜炒鸡蛋成品出锅。

包菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-21

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