奶香南瓜馒头

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然儿小食光
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暄软香甜的奶香南瓜馒头，一次发酵做法简单易学，自己动手做来给家人吃，营养健康又美味。

奶香南瓜馒头的用料

南瓜泥 200g 面粉 420g
牛奶 40克 酵母 4g
白糖 12克

奶香南瓜馒头的做法

奶香南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗净切小块蒸熟后压成泥，放凉备用。 将南瓜泥、牛奶、酵母倒入揉面缸里混合均匀，再将面粉和白糖倒入揉面缸，厨师机开2档揉到看不见干粉，转5档揉到面团光滑。
奶香南瓜馒头的做法图解2

步骤2

将揉好的面团搓成长条，平均分成8份，取一份面团，由外向内翻折收口，光面朝上团圆面团。 宜盾普微蒸烤一体机选择发酵模式，30度发酵40分钟。
奶香南瓜馒头的做法图解3

步骤3

发酵完成后，微蒸烤箱选择纯蒸模式，蒸15分钟，焖5分钟后再打开，好吃暄软的奶香南瓜馒完成。
奶香南瓜馒头的做法图解4

步骤4

漂亮的水光肌南瓜馒头

奶香南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载
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