花开富贵虾

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劉青山
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年菜必备～好吃又好看，很受欢迎。

花开富贵虾的用料

海虾 16只 粉丝 两把
小葱 适量 盐 半头
小、 两个 盐 半勺
鸡精 半勺 千岛源茶油 三勺

花开富贵虾的做法

花开富贵虾的做法图解1

步骤1

食材备好
花开富贵虾的做法图解2

步骤2

粉丝温水泡软
花开富贵虾的做法图解3

步骤3

虾去掉虾须
花开富贵虾的做法图解4

步骤4

去掉虾壳留头尾
花开富贵虾的做法图解5

步骤5

中间切透
花开富贵虾的做法图解6

步骤6

去掉沙线
花开富贵虾的做法图解7

步骤7

从里面套出来
花开富贵虾的做法图解8

步骤8

全部虾都这么操作
花开富贵虾的做法图解9

步骤9

粉丝泡软放在盘子中间
花开富贵虾的做法图解10

步骤10

虾摆一圈。虾尾要打开。
花开富贵虾的做法图解11

步骤11

蒜和小米辣切碎
花开富贵虾的做法图解12

步骤12

加半勺盐
花开富贵虾的做法图解13

步骤13

半勺鸡精
花开富贵虾的做法图解14

步骤14

茶油烧热
花开富贵虾的做法图解15

步骤15

浇在蒜末上搅拌均匀
花开富贵虾的做法图解16

步骤16

蒜末摆在虾肉上一圈
花开富贵虾的做法图解17

步骤17

上锅蒸10分钟左右
花开富贵虾的做法图解18

步骤18

出锅撒上葱花
花开富贵虾的做法图解19

步骤19

再浇一次沸油即可
花开富贵虾的做法图解20

步骤20

好吃又好看
花开富贵虾的做法图解21

步骤21

茶油清淡不会影响海鲜口味
花开富贵虾的做法图解22

步骤22

喜庆的摆盘

花开富贵虾的烹饪技巧

虾尾要打开才好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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